• La spécialité gastronomique des moines de l'hospice du Col du Chat

    ATTENTION ! CETTE HISTOIRE PEUT HEUTER LA SENSIBILITE DE CERTAINS LECTEURS.

     Brens ( four du Furans )

     

    Histoire vraie ou légende ??

     

    Au Moyen-Age, les moines étaient réputés pour la qualité des diots qu’ils fabriquaient. Il paraît même que le diot du Mont du Chat s’était taillé une place de choix dans le fief du légendaire saucisson de Lyon. Un jour, un brave Lyonnais aperçut en coupant son diot - ô horreur - un doigt humain ! La moulinette avait mal fait son travail.

     

    La maréchaussée, intriguée par la disparition d’un certain nombre de voyageurs devant traverser le col mena une enquête. Quelle ne fut sa stupeur de découvrir que ces malheureuses personnes avaient toutes été accueillies par les moines, qui pratiquaient l’hospitalité à l’envers, si l’on peut dire. Les pauvres voyageurs confiants qui s’arrêtaient là pour se réconforter étaient immanquablement trucidés et les messieurs à robe prélevaient leur chair afin d’en garnir leurs diots.

     

     Est-ce cette chair qui donnait un si bon goût ?

     

     

    Allez, pour me faire pardonner de cette histoire horrible, je vous offre deux magnifiques descriptions de la Dent du Chat.

     

    Dent du Chat

     

     

    " A gauche, le Mont du Chat dresse pendant deux lieux contre le ciel une ligne haute, sombre, uniforme, sans ondulation à son sommet, on dirait un rempart immense, nivelé par un cordeau. A peine à son extrémité orientale, deux ou trois dents aigües de rocher gris interrompent la monotonie géométrique de sa forme, et rappellent que ce n’est pas une main d’homme, mais la main de Dieu qui a pu jouer aves ses masses. "

    Alphonse de Lamartine, poète ( le Mont du Chat vu du lac du Bourget ).

    

    Dent du Chat

     

     

    " Je suis né dans un vieux château adossé à une montagne qui a trois aiguilles en forme de dents, celle de droite est une grosse molaire, celle de gauche est une dent pointue qui se détache menaçante comme si elle voulait mordre dans les nuages ... Elle règle la vie de la contrée, donne l’heure, annonce les orages, tantôt se rapproche de vous, tantôt s’éloigne vivante et mystérieuse, on l’appelle la Dent du Chat. "

    Charles Dullin, homme de théâtre.

     

     

    Envie d’en savoir un peu plus ?

     

    Vues sur le lac du Bourget .

    La Dent du Chat.

    Le Col du Chat.

    La légende de la Dent du Chat.

     

     

     

     

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  • Commentaires

    9
    dany l
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 16:57
    dany															l

    oh mais quelle horreur !!!

    mdr !!!

    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    8
    Samedi 18 Juin 2011 à 14:57
    Laure

    Tu ne m'as pas dérangée Nathie

    7
    Samedi 18 Juin 2011 à 11:27
    Laure

    Quand tu cherches quelque chose sur mon blog, comme sur les autres, tu vas dans la partie "Recherche" à gauche dans les colonnes chez moi, et tu tapes le mot de larticle que tu recherches "sculptures valloires" et là tu "attéris" sur une page OB qui te donnes la liste des articles correspondants

    Je te donne le lien de l'article que j'avais fait qui reprends tous les articles sur les sculptures :

    http://www.jmilaureteofamily.fr/article-valloire-recap-sculptures-sur-glace-65917364.html

    6
    Samedi 18 Juin 2011 à 09:52
    Laure

    Ah non ?....

    5
    Samedi 18 Juin 2011 à 09:19
    Laure

    On repensera à l'histoire le jour où on va en manger

    4
    Vendredi 17 Juin 2011 à 07:27
    pasteline

    comme toute legende il y a part de vérité...je regarderai à deux fois avant de manger des diots....

    belle journée, bises

    3
    Jeudi 16 Juin 2011 à 19:23
    ZAZA

    Oh ma Nathie, tu parles d'une histoire, j'en ai encore la chair de poule. Bises et bonne soirée

    2
    Jeudi 16 Juin 2011 à 19:17
    Anne d'Amico

    Très belle la dent du Chat, contrairement à ton histoire! !! Elle est peut-être vraie note bien!!

    Gros bisous Nathie!

    1
    Jeudi 16 Juin 2011 à 19:17
    Martine27

    Après "L'Auberge rouge", le "Monastère rouge" !

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