• Pour la communauté " Entre ombre et lumière ". 

     

    Souvenirs d'Halloween

    Année 2000 : Halloween avec de gauche à droite et de bas en haut, Marine, Julien, Emilie, Roxane, Maude, Thomas et Gwenaëlle ( le bout de chou ).

    Année 2001 : Gwenaëlle.

     

    Souvenirs d'Halloween

    Années 2011 : Gwenaëlle, Céleste et son petit frère.

    Année 2012 : Annaëlle et Gwenaëlle.

     

    Souvenirs d'Halloween

    Année 2015 : Thomas et Gwenaëlle.

    Alors celle-là, je la trouve excellente !!


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  • Les plaisirs de la table

     

    Aujourd'hui, 1 septembre, je retrouve mes amies du Papotage.

    Nous voici réunies chez Patricia. Qu'il est doux de se revoir.

    Nous arrivons à nous connaitre un peu mieux grâce à nos rendez-vous mensuels. Je vous parle souvent de ma passion pour la nature et le patrimoine en général et pour le Bugey, ma région.

    Il est une de mes passions dont je parle peu et qui, pourtant, est très présente dans ma vie.

    Il s'agit des plaisirs de la table qui me laisse souvent d'agréables souvenirs tant par la qualité des mets que par la ou les personnes qui m'accompagnent.

     

    Les plaisirs de la table

     

    Que ce soit dans le Bugey ou lors de vacances, j'adore aller au restaurant.

     

    Les plaisirs de la table

    Chipirons et gambas à la plancha. Août 2010 à Cap Ferret ( Gironde ).

     

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Repas au Temporel ( Belley, juin 2014 ).

    Foie gras de canard du Sud-Ouest poêlé.

    Onglet de boeuf saisi comme sur une plancha sabayon aigre à l'estragon.

    Sabayon aux cerises de pays.

     

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Souvenirs de notre séjour dans les Pyrénées Orientales, août 2014.

    Fideuà, paëlla aux vermicelles.

    Moules d'Espagne dégustées en Espagne.

     

    Les plaisirs de la table

    Fondue aux cèpes à la Ferme Guichard ( Cormaranche ) octobre 2014.

    Un merveilleux souvenir avec mon amie, Christine.

     

    Les plaisirs de la table

    Magret de canard poêlée de petits légumes à l'Auberge des 3 Départements à Brégnier-Cordon, avril 2015.

    Un drôle de souvenir que ce repas, n'est-ce pas, mon chéri ?

     

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Au Café de Brens, chez Ludovic et Mélanie, le fils et la belle-fille de mon chéri .

    Timbale de pastèque et fromage de chèvre.

    Pavé de saumon d'Ecosse au beurre d'orange.

    Moelleux au chocolat coeur fondant au Nutella.

     

    J'adore aussi les apéritifs agrémentés de " gourmandises " de toutes sortes.

     

    Les plaisirs de la table

    Dégustation d'huitres à L'Herbe ( Gironde ), août 2010.

     

    Les plaisirs de la table

    Maki-sushis préparés par mon fils, Thomas, lors de son trop court séjour dans le Bugey en novembre 2014.

    Nous avions déjà pioché dans le plat avant que je prenne la photo.

     

    D'autres gourmandises.

     

    Les plaisirs de la table

    Les plaisirs de la table

    Mariage de Ludovic et Mélanie, le 21 septembre 2013.

     

    Les plaisirs de la table

    Terrines de faisan préparées par mon chéri.

    Evelyne ( Defilencadre ) vous le dira, elles sont très bonnes.

     

    Les plaisirs de la table

    Petit repas en amoureux.

    Samoussas.

     

    J'affectionne un plat typiquement bugiste ( et plus particulièrement de Saint-Rambert-en-Bugey ) : le ramequin.

     

    Les plaisirs de la table

     Fromage à ramequin vendu lors du marché de Noël.

    Je ne mange plus de ramequin, car personne de mon entourage n'aime. Je profite des manifestations ( marché de Noël, Entretiens de Belley au pays de Brillat-Savarin ) pour en goûter sur les stands pendant que mon chéri se sauve à au moins 50 mètres de moi car il ne supporte pas l'odeur intello

     Si le mari de maman était toujours en vie, on pourrait en manger tous les deux ! C'est lui qui m'a appris à l'aimer lorsque j'avais une dizaine d'années, il le préparait merveilleusement bien.

     

    Je termine ce papotage par cinq aphorismes de Brillat-Savarin ( 1755-1826 ). A méditer.

     

    " Le Créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite aussi par l'appétit, et le récompense par le plaisir ".

    " La gourmandise est un acte de notre jugement, par lequel nous accordons la préférence aux choses qui sont agréables au goût sur celles qui n'ont pas cette qualité ".

    " Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours ; il peut s'associer à tous les autres plaisirs, et reste le dernier pour nous consoler de leur perte ".

    " La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure ".

    " La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile ".

     

    Je prépare actuellement un article sur Brillat-Savarin. Il me reste encore quelques recherches à effectuer.

      

    Ce papotage m'a ouvert l'appétit. Et à vous ?

     

    Bon, assez parlé, je cours voir vos publications.

    Bises.

     


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  • Je suis née au début du XXème siècle. J'ai été offerte à Marie et André en cadeau de mariage.

    Marie m'a donnée à son petit-fils Christian il y a 20 ans.

     

    Histoire de vie d'une armoire

     

    Il y a 2 ans, lorsque Christian a rencontré une blogueuse du Bugey et a emmenagé avec elle, j'ai été mise en vente. Personne ne me voulait. Enfermée pendant 2 ans dans un garage, j'ai bien failli finir à la déchetterie.

    Mais Christian tenait à moi tout de même ! Je valais mieux que ça !

    Après un relooking, je démarre une nouvelle vie, 100 ans après ma naissance.

     

    Histoire de vie d'une armoire

     

    Mon miroir qui était ma fierté reste près de moi, au dessus d'un meuble du même âge que moi.

     

    Histoire de vie d'une armoire

     

    J'ai abrité des vêtements sur des cintres. On m'a aménagée ensuite avec des rayons sur crémaillères pour supporter de lourdes piles de draps où l'on cachait souvent des économies.

    J'ai abrité ensuite jouets, culottes, soutien-gorge ...

    Mes deux pires années furent le garage où je me suis morfondue, je ne servais plus à rien.

    Aujourd'hui, je fais l'admiration de mes propriétaires.

     

     


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  • Naissance d'un blog

     

    Je vous présente le blog que je viens de créer pour mon club, les MAB ( Mécaniques Anciennes du Bugey ).

    Voitures anciennes à Peyrieu 01

     

    Alors, si vous aimez et avez la nostalgie de ces anciennes mécaniques, n'hésitez pas à me rendre visite.


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  •  

    La semaine s'annonce difficile pour moi.

    Je vais me faire opérer de la vésicule biliaire mercredi.

    J'espère être rentrée pour le week-end.


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